![](https://www.mcm.net.pl/wp-content/uploads/2017/10/mcm-przepis-480x369.jpg)
Sałatka z buraczków i koziego sera Urok tej sałatki opiera się na różnokolorowych… buraczkach. Ma to znaczenie estetyczne, ale i smakowe, bo każdy kolor inaczej smakuje, inną wartość niesie. Buraczki używamy buraczkowe, żółte i różowo-białe w tygrysie paski. Każdego buraczka gotujemy osobno, bo każdy ma nieco inną twardość. Ugotowane buraczki studzimy i kroimy w cieniutkie…
![](https://www.mcm.net.pl/wp-content/uploads/2017/10/pij-wodę-zapiski-dietetyka-480x369.jpg)
Pij wodę… bo woda to skarb! Czy wiesz, że: Człowiek w dwóch trzecich zbudowany jest z wody. Najwięcej wody jest we krwi – 83%, w nerkach – 82,7% oraz w sercu i płucach – po 79%, a w mózgu i muskułach – 75%. Wodę zawierają nawet kości, gdzie stanowi 22% ich masy. Woda jest rozpuszczalnikiem…